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| 纤维素酶系统的研究进展 | |
| 作者姓名： | 程超 郝永清 张爱荣 张林冲 |
| 作者单位： | 内蒙古农业大学动物科学与医学学院,内蒙古,呼和浩特,010018;内蒙古生物制药厂,内蒙古,呼和浩特,010030 |
| 摘 要： | 纤维素酶是开发和利用纤维素的关键酶类，在动物生产中和环境保护等方面都起到了一定的作用。国内外对纤维素酶都开展了大量的研究，研究领域不断扩大，并且取得了一定的进展。笔者对纤维素酶系统的分类、结构和作用机理进行了综述并对纤维素酶系统的研究进行了展望。 |
| 关 键 词： | 纤维素酶系统 吸附 水解 |
| 文章编号： | 1672-5190（2007）03-0061-02 |
| 收稿时间： | 2006-11-15 |
| 修稿时间： | 2006-11-152007-04-23 |
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