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| 鸡肠道中微生物区系与乳酸杆菌的应用 | |
| 作者姓名： | 郑德志 |
| 作者单位： | 上海牧冠企业发展有限公司 |
| 摘 要： | 一、肉鸡肠遒中微生物区系的演变:出生雏鸡肠道中没有任何微生物存在,经过数小时后才开始建立起一个正常的微生物区系。成年鸡肠道中含有数百种以上的微生物,且每克肠道内容物总数高达1012。肠道微生物参与食物的分解、维生素的合成并成为防止有害微生物入侵宿主的屏障。传统上,当小鸡由母鸡带领时,其肠道微生物源自于 |
| 关 键 词： | 肠道微生物 微生物区系 乳酸杆菌 鸡肠 应用 微生物入侵 微生物源 成年鸡 |
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