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| 金樱子红枣功能性饮料的加工技术 | |
| 引用本文： | 吴先辉,凌云.金樱子红枣功能性饮料的加工技术[J].农产品加工．学刊,2004(7):32-33. |
| 作者姓名： | 吴先辉 凌云 |
| 作者单位： | 1. 福建省宁德市农业学校,355000 2. 福建省霞浦县沙江镇政府农技站,355108 |
| 摘 要： | 介绍了以金樱子、红枣为原料生产的功能性饮料，阐述了生产工艺、操作要点及产品指标。 |
| 关 键 词： | 金樱子红枣功能性饮料 加工技术 工艺流程 质量指标 |
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