| 摘 要： | 以大蒜(Allium sativum L.)蒜薹为研究对象,通过测定蒜薹生长发育和生理生化的的各项指标,以此评价施用不同浓度CO2气肥对北方棚室蒜薹生长发育和品质的影响。结果表明,CO2气肥浓度为1 000 m L/m3时株高和假茎粗达到最高水平,分别为341 mm和4.98 mm。CO2气肥浓度为1 200 m L/m3时叶宽达11.28 mm,最有利于叶片发育,并且蒜薹叶绿素相对含量(SPAD值)、可溶性糖、可溶性蛋白、维生素C含量最高,分别为59、15.6%、6.9 mg/g、312μg/g,分别比空白对照提高了7.3%、83.0%、35.6%、97.5%。游离氨基酸含量在CO2气肥浓度为800 m L/m3时达到最高,为2.75 mg/g,比对照提高了34.8%。蒜薹的干物质含量在CO2气肥浓度为1 000 m L/m3时最高,为12.16%,比对照高5.2%。施用CO2气肥可显著提高蒜薹的产量,在CO2气肥浓度为1 200 m L/m3时产量达到最高,为4.75 kg/m2,比对照高23.2%。大蒜素含量在CO2气肥浓度分别为800、1 600 m L/m3时达到较高水平,分别比对照提高了17%、5%。总之,在北方棚室内施用CO2气肥可以显著促进蒜薹生长发育及营养物质的积累,施肥的最佳浓度为1 000~1 200 m L/m3。
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