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| 蔬菜汁前景可观 | |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 蔬菜汁生产及其产业化发展是农民增收,农村劳动力转移的好途径。我国蔬菜生产具有明显的地境性、季节性的特点。蔬菜汁生产可就地生产加工,解决鲜菜旺季过剩和不耐贮运的矛盾。蔬菜汁生产获得的浓缩菜汁、菜脯、菜泥、蔬菜婴幼儿食品、菜泥点心等产品以及皮渣中提取的色素等,国内外需求十分巨大。蔬菜汁、菜泥是出口创汇的高附加值产品,其经 |
| 关 键 词： | 蔬菜汁 高附加值产品 农村劳动力转移 蔬菜生产 产业化发展 婴幼儿食品 农民增收 生产加工 |
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