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蚕蛹食品加工技术
引用本文:
李伟立.蚕蛹食品加工技术[J].农村实用科技信息,2008(6):33.
作者姓名:
李伟立
作者单位:
广西玉林市一环东路25号,537000
摘 要:
蚕蛹是家蚕的蛹(蛾),含有丰富的营养,具有祛风健脾、补肝益智、抗衰老等功效。它可加工成下列食品。
关 键 词:
食品加工技术
蚕蛹
抗衰老
可加工
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