优秀地方猪品种——玉山黑猪

玉山黑猪具有早熟易肥，母性好、产仔多，肉质细嫩、鲜美等特点，是中国地方猪品种中的佼佼者，2006年被列入国家级畜禽遗传资源保护名录，是目前江西省唯一列入国家级保护的地方猪品种。中心产区位于江西省玉山县的古城、岩瑞、下镇、四股桥、六都、群力等乡镇，并广泛分布于广丰、上饶、铅山、横丰、弋阳等市县。