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沙门氏菌对英国鸡蛋生产的困扰及解决办法
作者姓名:曾婷婷  韦平
作者单位:广西大学家禽与禽病研究所,南宁,530005;广西大学家禽与禽病研究所,南宁,530005
摘    要:2006年,在英国的鸡蛋产业发展得不错的时候,本国的媒体却发出了两个警告:第一,食品标准处(Food Standers Agency,FSA)宣称发现部分进口到英国的鸡蛋感染了沙门氏菌;第二,环境、食品和农村事务部(Department of the Environment,Food and Rural Affairs,DEFRA)也发现有人用假冒的狮子质量标签,贴在进口的笼养鸡蛋上当作放养鸡蛋来销售.

关 键 词:鸡蛋生产 沙门氏菌 英国 食品标准 Rural 产业发展 Food 进口
文章编号:1002-5235(2007)06-0284-02
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