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生色生香“玉米粥”
作者姓名:
路来森
摘 要:
正粥的品种,多多。唯玉米粥,在北方最为盛行,最得认可。只因玉米,在北方最普遍,最平民化地存在着。小时候,家居乡村。每年秋天,新鲜的玉米下来后,我的祖母就会熬玉米粒粥。玉米极嫩极鲜,用手指掐一下尚能溢出微甜的汁水。祖母用手将玉米粒从玉米棒上一粒粒地剥下,数量适宜就可以做玉米粒粥了。方法极其简单:将玉米粒冲
关 键 词:
玉米粥
玉米粒
玉米面
平民化
北方
玉米棒
手指
熬制
溢出
品种
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