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石斛的采收与加工
引用本文:农训学.石斛的采收与加工[J].农村新技术,2010(20).
作者姓名:农训学
摘    要:<正>石斛,又名川石斛、铁皮石斛、霍石斛、枫石斛、金钗石斛、扁草、黄草。其中铁皮石斛(干品加工成铁皮枫斗)最为珍贵,是石斛中之极品。石斛为兰科植物石斛及同属多种植物的茎。具有养阴益胃,生津止渴的功效。适用于治疗热病伤津、口干烦渴、病后虚热等。现代医学和中医药理研究表明,铁皮石斛富含石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等,对提高人体免疫能力、

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