日本乳业的最新技术——关于新美味牛奶 |
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引用本文: | 生驹启太郎.日本乳业的最新技术——关于新美味牛奶[J].中国乳业,2006(10). |
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作者姓名: | 生驹启太郎 |
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作者单位: | 吉源集团 |
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摘 要: | 在第四届中国国际奶业展览会及高层论坛上,韩国、日本、德国、荷兰奶业交流专场吸引了众多中外奶业界同仁。国外专家关于本国奶牛养殖业、乳品加工业的精彩报告,使与会代表对各国的奶业发展现状和趋势有了全面而深入地了解。本刊编辑部,对各位国外专家的发言进行了整理,现分韩国篇、日本篇、德国篇、荷兰篇四个部分予以刊登,以飨读者,希望对中国建设现代奶业有所借鉴。
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