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| 揉搓加工对党参重量、水分、灰分及浸出物的影响 | |
| 引用本文： | 戴海蓉,李芸,张立军,项霞霞,王芳侠,熊宏娟.揉搓加工对党参重量、水分、灰分及浸出物的影响[J].中兽医医药杂志,2018(4). |
| 作者姓名： | 戴海蓉 李芸 张立军 项霞霞 王芳侠 熊宏娟 |
| 作者单位： | 甘肃中医药大学;甘肃省中药药理与毒理学重点实验室 |
| 摘 要： | 目的:探讨揉搓加工对党参重量、水分、灰分及浸出物的影响,筛选党参揉搓加工工艺。方法:采用单因素和均匀设计法,以质量、水分、灰分、浸出物为评价指标,探讨揉搓加工对党参品质的影响,优选加工工艺。结果:揉搓加工对党参质量、水分、灰分及浸出物有一定影响;经过优选的党参产地加工最佳工艺为:揉搓3 min,40℃烘干。结论:本试验结果可为党参药材产地加工提供工艺参数。 |
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