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泰国食用菌产业现状
引用本文:Anon Auetragul,程抒劼.泰国食用菌产业现状[J].食药用菌,2018(1).
作者姓名:Anon Auetragul  程抒劼
作者单位:泰国AnonBiotec蕈菌公司;
摘    要:介绍作为我国"一带一路"计划经贸国之一的泰国的食用菌产业现状:主要生产草菇、平菇等热带、亚热带食用菌品种,预计2017年食用菌总产量与2010年持平,为60万吨,其中草菇35万吨,平菇20万吨,其余品种约5万吨。2010年,食用菌进口量为33.81万吨,其中95%进口自中国。分析泰国食用菌产业发展的基础及面临的问题。

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