香菇补水时不同生长因子对出菇影响的比较试验

以香菇(Lentinus edodes)为试验材料,探讨不同种类生长因子融入水中对香菇转潮期和香菇产量的影响。以转潮时间和香菇产量为指标,通过单因素试验确定每种生长因子在香菇补水期的最佳浓度,再通过正交试验确定其最佳组合。结果表明,适当浓度的VB_1、VB_2、VB_(12)、三十烷醇均能缩短香菇转潮时间,提高香菇产量。最佳组合为VB_1 0.13 mg·L~(-1)、VB_2 0.10 mg·L~(-1)、VB_(12) 0.07 mg·L~(-1)、三十烷醇0.08 mg·L~(-1)。