藏猪若干性状特征特性及利用价值的探讨

藏猪是分布在我国西藏高原极其宝贵的猪种资源。围绕藏猪体型小、适宜高原山区放牧的体型外貌；耐受高原缺氧、极为低劣饲养条件的组织器官；极强的抗寒、抗逆性能；极优的猪肉品质．肌纤维细、肌间脂肪多、色泽鲜艳、肉质好等特征特性进行探讨。提出在未来猪遗传资源开发利用中，应用藏猪上述优良性状．改良、提高猪肉品质，增强猪的适应性，培育微型试验猪等具有十分珍贵的价值。