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水产品中四环素类药物残留检测方法研究
引用本文:李红梅,邹洁,杨建涛,李洁莉,尤继明,徐德宁,韩华,杨抗震.水产品中四环素类药物残留检测方法研究[J].绿色大世界,2012(3):197-200.
作者姓名:李红梅  邹洁  杨建涛  李洁莉  尤继明  徐德宁  韩华  杨抗震
作者单位:[1]江苏省宝应县产品质量监督检验所,江苏宝应225800 [2]国家有机食品质量监督检验中心,江苏宝应225800 [3]江苏省产品质量监督检验研究院,江苏南京210029 [4]河南农业大学林学院环境系,河南郑州450002
摘    要:指出了水产品中各种抗生素的残留,不仅危害到人体,同时也限制了水产品的出口。详细地阐述了四环素类抗生素残留的检测方法,包括微生物测定法、仪器分析法、液质联用分析法,并分析了未来的研究趋势。

关 键 词:四环素  水产品  残留  液质联用
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