水产品中四环素类药物残留检测方法研究 |
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引用本文: | 李红梅,邹洁,杨建涛,李洁莉,尤继明,徐德宁,韩华,杨抗震.水产品中四环素类药物残留检测方法研究[J].绿色大世界,2012(3):197-200. |
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作者姓名: | 李红梅 邹洁 杨建涛 李洁莉 尤继明 徐德宁 韩华 杨抗震 |
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作者单位: | [1]江苏省宝应县产品质量监督检验所,江苏宝应225800 [2]国家有机食品质量监督检验中心,江苏宝应225800 [3]江苏省产品质量监督检验研究院,江苏南京210029 [4]河南农业大学林学院环境系,河南郑州450002 |
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摘 要: | 指出了水产品中各种抗生素的残留,不仅危害到人体,同时也限制了水产品的出口。详细地阐述了四环素类抗生素残留的检测方法,包括微生物测定法、仪器分析法、液质联用分析法,并分析了未来的研究趋势。
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关 键 词: | 四环素 水产品 残留 液质联用 |
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