| 中药制剂发酵前后成分的变化及对肉鸡部分免疫指标和生长的影响 |
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| 引用本文： | 韩春杨,刘翠艳,牛钟相.中药制剂发酵前后成分的变化及对肉鸡部分免疫指标和生长的影响[J].畜牧兽医学报,2005,36(11):1223-1227. |
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| 作者姓名： | 韩春杨 刘翠艳 牛钟相 |
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| 作者单位： | 山东农业大学动物科技学院,泰安,271018 |
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| 基金项目： | 国家“十五”科技攻关项目（2002BA514A-2-1-3） |
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| 摘 要： | 采用HPLC法检测中药制剂发酵前后成分的变化，通过饲喂肉鸡试验对发酵前后制剂的应用效果进行比较。通过检测分析，中药中的一些成分经过发酵后含量增加1～4倍。并且产生了某些新的特征吸收峰，同时发酵前的几个特征吸收峰消失。肉鸡饲喂试验结果显示，中药发酵制剂组抗新城疫病毒的抗体效价、免疫器官指数、血细胞中RBC数量均高于未发酵制剂组，差异显著（P〈0．05），且饲料利用率比未发酵制剂组明显提高。表明中药制剂经过发酵后成分发生了变化，增加了某些新的药物成分，应用效果优于未发酵的制剂。
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| 关 键 词： | 中草药发酵制剂 成分变化 肉鸡 生产性能 |
| 文章编号： | 0366-6964（2005）11-1223-05 |
| 收稿时间： | 2004-11-04 |
| 修稿时间： | 2004-11-04 |
Component Changes of Chinese Herb before and after Fermentation and the Effect on Some Immune Indices and Growth Performance of Broiler Chickens |
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| HAN Chun-yang,LIU Cui-yan,NIU Zhong-xiang.Component Changes of Chinese Herb before and after Fermentation and the Effect on Some Immune Indices and Growth Performance of Broiler Chickens[J].Acta Veterinaria et Zootechnica Sinica,2005,36(11):1223-1227. |
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| Authors: | HAN Chun-yang LIU Cui-yan NIU Zhong-xiang |
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| Institution: | College of Animal Science and Technology , Shandong Agricultural University, Taian 271018, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | fermented preparation of Chinese herb compositional change broiler chicken performance trait |
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