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| 太湖之参——宜兴百合 | |
| 引用本文： | 吴明.太湖之参——宜兴百合[J].长江蔬菜,1987(1). |
| 作者姓名： | 吴明 |
| 摘 要： | 百合是百合科多年生宿根草本植物,原产东亚。我国是百合野生资源最多的国家,全世界有百合100多种,其中39种原产我国。欧美各国都作花卉栽培,供观赏之用。我国作蔬菜栽培,由许多鳞片抱合而成的鳞茎供食,是一种珍异名贵的稀有蔬菜。百合肉质细腻软糯,营养价值很高,可蒸食、煮汤,熬粥、 |
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