| 瘤胃纤维降解细菌的发酵和纤维降解特性研究 |
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| 引用本文： | 曹 平,李 敏,周非帆,王海荣,石彩霞. 瘤胃纤维降解细菌的发酵和纤维降解特性研究[J]. 家畜生态学报, 2015, 36(9): 36-39 |
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| 作者姓名： | 曹 平 李 敏 周非帆 王海荣 石彩霞 |
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| 摘 要： | 为了研究瘤胃非典型纤维降解细菌的发酵和纤维降解特性,试验选取已分离鉴定出的四株瘤胃纤维降解细菌,即拜氏梭菌、丁酸梭状芽孢杆菌、链球菌、肠球菌,分别培养72h后,测定其pH、产气量、纤维素酶活力、挥发性脂肪酸、氨氮浓度和菌体蛋白浓度。结果表明,4株瘤胃纤维降解细菌培养液的pH、羧甲基纤维素(CMC)酶活力、挥发性脂肪酸(VFA)浓度无显著差异(P0.05),而在产气量、氨氮浓度、菌体蛋白浓度、滤纸酶活力、水杨苷酶活力和微晶纤维素酶活力,拜氏梭菌与肠球菌均高于链球菌与丁酸梭状芽孢杆菌(P0.05)。试验结果提示,拜氏梭菌与肠球菌纤维降解特性较好。
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Degradation and Fermentation Characteristics of Several Rumen Fiber Degrading Bacteria Strains |
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