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| 中国云南与巴西咖啡初级加工现状比较及存在问题探讨 | |
| 引用本文： | 毕晓菲,胡发广,陈雷,左艳秀,杨旸,何红艳,武瑞瑞.中国云南与巴西咖啡初级加工现状比较及存在问题探讨[J].农产品加工．学刊,2014(11):68-70. |
| 作者姓名： | 毕晓菲 胡发广 陈雷 左艳秀 杨旸 何红艳 武瑞瑞 |
| 摘 要： | 从咖啡初级加工的各个生产阶段,对中国云南与巴西初级加工现状、机械装备情况及加工品质等进行比较研究,探讨云南咖啡初级加工业存在的问题,旨在为云南咖啡初级加工发展提供参考。 |
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