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对提商我省红碎茶品质的看法
引用本文:
胡松柏.对提商我省红碎茶品质的看法[J].茶叶通讯,1980(3).
作者姓名:
胡松柏
摘 要:
我省自六十年代初开始试制、生产红碎茶以来,制茶技术和制茶机械在不断改进,产量和品质在不断提高。目前我省红碎茶的产量居全国第一位,但品质差距较大。要使我省红碎茶适应对外贸易的要求,中心问题是迅速把品质搞上去。根据近年来的研究情况,谈点提高我省红碎茶品质的看法。
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