大米小麦旱高粱品质与性状研究

对“大米小麦旱高粱”的生物学性状，产量性状，内在品质和加工性能进行了系统的研究分析，结果表明：该品种植株较矮（１４０ｃｍ左右），株型紧凑，茎秆粗壮，高抗倒伏；穗大粒多，产量高，在同等条件下，平均单产９２４１．５ｋｇ／ｈｍ＾２，比对照品种－本地红高粱单间４３３８．０ｋｇ／ｈｍ＾２增产４９０３．５ｋｇ／ｈｍ＾２，增产率为１１７．１％，籽粒的蛋白质，脂肪，还原糖，非还原糖，淀粉，维生素Ｂ１等指标比对照高