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| 朝鲜族辣白菜制作技术 | |
| 作者姓名： | 朴正义 |
| 作者单位： | 吉林 |
| 摘 要： | 一、原料配方 大白菜50公斤,盐250克,生姜50克,大蒜1公斤,白梨500克,辣椒粉250克,香菜籽、白糖、味精适量. |
| 关 键 词： | 制作技术 辣白菜 朝鲜族 原料配方 大白菜 辣椒粉 菜籽 白糖 |
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