佛手瓜鲜茎叶饲喂生长肥育猪试验

佛手瓜又名洋茄子、安南瓜、棒瓜，为蔬菜、饲料兼用高产作物。进入生长后期的佛手瓜茎叶秧蔓，据国内测定粗蛋白质１９．５％、粗脂肪３．５％、粗纤维１７．７％、无氮浸出物４２．５％、灰分１６．８％、钙３．５％、磷０．５％。蛋白质含量大大高于甘薯蔓，与苜蓿近似，是一种高植物蛋白新饲源。由于当地对利用茎叶秧蔓喂猪缺少实践经验，造成摘瓜后的鲜秧蔓大部分刈割后堆放在田间地头而废弃掉。为了广开饲料来源，缓解饲料紧缺，降低饲养成本，我们在本市佛手瓜主要产地的圣井镇，对专业户饲养的生长肥育猪进行了佛手瓜鲜茎叶打浆料代…