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植物杀菌素抑制柑桔青绿霉菌的研究
作者姓名:席玙芳  郑永华  翟传清
作者单位:浙江农业大学食品系,浙江农业大学食品系,浙江农业大学食品系 杭州 310029,杭州 310029,杭州 310029
摘    要:青霉菌(Penicillium italicum Wehmer)和绿霉菌(P.digitatum Sacc.)是柑桔贮运中危害最严重的病菌。 从70年代初开始,我国采用多菌灵、托布津等苯并咪唑类防腐剂防治柑桔青、绿霉病,取得了显著效果。但由于连年使用,使青、绿霉菌出现了抗药菌株,降低了苯并咪唑

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