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| 用盐水浸泡瓜果可延长贮藏期 | |
| 引用本文： | 何永进.用盐水浸泡瓜果可延长贮藏期[J].农村实用技术,2005(5):38-38. |
| 作者姓名： | 何永进 |
| 摘 要： | 新鲜瓜果的贮存期一般较短。为了能延长瓜果的贮存期,使瓜果旺贮淡售,赚取淡旺差价,增加收入,用盐水浸泡瓜果后再密封贮存,是个有效的好措施。把155克食盐放进1千克水中,待食盐全部溶解后,将成熟、无损伤的瓜果放进盐水中浸泡,其数量正好让盐水淹没,浸泡时间约10小时左右。接着 |
| 关 键 词： | 瓜果 盐水浸泡处理 贮藏期 浸泡时间 |
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