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| 我国生鲜乳中有毒有害物质检测技术的研究现状 | |
| 作者姓名： | 肖妙 李云 赵兴鑫 谢峰 魏昆鹏 |
| 作者单位： | 石家庄市农业畜牧局 |
| 基金项目： | 石家庄市科学技术研究与发展计划（151490072A） |
| 摘 要： | 通过对我国奶业养殖现状及生鲜乳产业发展现状的分析讨论,对生鲜乳中有毒有害物质检测技术进行分析梳理,阐明了影响生鲜乳质量安全的诸多因素,并着重阐述了检测技术发展应用对保障生鲜乳质量安全的重要意义。 |
| 关 键 词： | 生鲜乳 检测技术 质量安全 |
| 收稿时间： | 2017-09-30 |
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