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| 浅谈茉莉花茶香味的纯度 | |
| 作者姓名： | 倪世俊 |
| 作者单位： | 江苏苏州市临顿路混堂弄13号,215001 |
| 摘 要： | 一、香味不纯弊病的类型及其原因花茶由茶坯自身原因和窨制技术不当,会引起种种不纯的香味.常见的异杂味有以下7种.1.烟焦味.烟味是烘茶过程中炉子漏烟所致,花茶的烟味主要出在茶坯. |
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