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植酸酶的研究进展

作者姓名：	刘梅王林云史挺张似青

作者单位：	[1]南京农业大学动物科技学院，江苏南京210095 [2]北京挑战集团 [3]上海农业科学院畜牧兽医研究所

摘要：
关键词：	植酸酶作用机理酶学特性酶活性饲料添加剂
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