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| 苹果气调（CA）贮藏技术总结 | |
| 作者姓名： | 王颖 王新波 |
| 作者单位： | [1]辽宁省果树所 [2]李官气调库 |
| 摘 要： | 苹果气调（ＣＡ）贮藏技术总结王颖孙万河（辽宁省果树所１１５２１４）王新波（李官气调库１１６３０５）戚国祯（得利寺气调库１１６３０１）气调贮藏（简称ＣＡ）是国际上公认的先进贮藏技术，但因建筑成本高、耗能大，经济不发达地区较难采用。随着经济的发展，近年来... |
| 关 键 词： | 苹果 果实 气调贮藏 贮藏 |
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