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| 浅议动物饲料安全的控制措施 | |
| 引用本文： | 王纪亭.浅议动物饲料安全的控制措施[J].今日畜牧兽医,2004(12). |
| 作者姓名： | 王纪亭 |
| 作者单位： | 山东农业大学动物科技学院 山东泰安271018 |
| 摘 要： | 20年来,我国畜牧业特别是饲料工业的发展可谓突飞猛进,饲料产量逐年增加,饲料总产量仅次于美国,居世界第二位。但是,随着饲料工业的蓬勃发展,许多问题特别是饲料安全问题日益突显,并由此引发食品安全和环境污染问题、经济和政治问题,为社会公众和新闻媒体广泛关注。特别是在我国加入WTO后,加强饲料安全的监督与管理已成为当务之急,更是关系到我国畜牧业今后能否持续发展的重大问题。饲料安全是指饲料产品在生产、加工、运输及饲养动物转化为畜产品的过程中,对动物健康、正常生长、生态环境的可持续发展、人类健康和生活不会产生负面影响的… |
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