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不同氮效率油菜品种产量和品质对供氮水平的反应
引用本文:陈历儒,宋海星,谌亚忠,张振华,刘强,荣湘民,官春云,李安乡. 不同氮效率油菜品种产量和品质对供氮水平的反应[J]. 植物营养与肥料学报, 2011, 17(6): 1424-1429. DOI: 10.11674/zwyf.2011.0487
作者姓名:陈历儒  宋海星  谌亚忠  张振华  刘强  荣湘民  官春云  李安乡
作者单位:1. 湖南农业大学资源环境学院 农田污染控制与农业资源利用湖南省重点实验室 植物营养湖南省普通高等学校重点实验室,湖南长沙410128/岳阳市农产品质量检验检测中心,湖南岳阳414000
2. 湖南农业大学资源环境学院 农田污染控制与农业资源利用湖南省重点实验室 植物营养湖南省普通高等学校重点实验室,湖南长沙,410128
3. 岳阳市农产品质量检验检测中心,湖南岳阳,414000
4. 国家油料改良中心湖南分中心,湖南长沙,410128
基金项目:国家自然科学基金项目(31071851,30971860,31101596); 湖南省高校创新平台开放基金项目(09K049); 国家油菜产业技术体系建设项目(nyctx-00509); 湖南省重大专项(2009FJ1006-1,3)资助
摘    要:为探明不同氮效率油菜产量和品质对供氮水平的反应动态,揭示油菜氮效率与品质的关系,本文采用砂培试验,研究了两种氮效率油菜品种在06、3、6、12、15 mmol/L 5种不同氮水平下(用N1N5表示)的氮效率、子粒产量和品质的变化。结果表明, 随着供氮水平的提高,油菜子粒产量、油分产量和蛋白质含量增加,氮效率和油分含量下降; 而子粒脂肪酸组成变化较小,所测定的7种脂肪酸中,芥酸和花生烯酸含量随着氮水平的增加略有下降,棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸和亚麻酸含量则没有明显的变化; 与氮低效品种相比,氮高效品种的子粒产量、芥酸和花生烯酸含量随供氮水平的变化幅度更大,油分含量下降幅度更小。所有氮水平下,氮高效品种的子粒产量、油分含量和油分产量均高于氮低效品种,亚油酸含量略高于而亚麻酸含量略低于氮低效品种,子粒蛋白质、棕榈酸、硬脂酸、油酸含量两品种没有差异。总之,提高氮水平有利于增加油分产量,氮高效品种的增加幅度大于氮低效品种,但对脂肪酸组成的影响较小。因此,氮高效品种不会因高效吸收利用氮素而降低油分含量或使油菜品质变劣。

关 键 词:油菜   氮效率   产量   品质   供氮水平
收稿时间:2010-11-22

Responses of yield and quality to nitrogen fertilization for oilseed rape cultivars with different nitrogen efficiencies
CHEN Li-ru SONG Hai-xing SHEN Ya-zhong ZHANG Zhen-hua LIU Qiang RONG Xiang-min GUAN Chun-yun LI An-xiang. Responses of yield and quality to nitrogen fertilization for oilseed rape cultivars with different nitrogen efficiencies[J]. Plant Nutrition and Fertilizer Science, 2011, 17(6): 1424-1429. DOI: 10.11674/zwyf.2011.0487
Authors:CHEN Li-ru SONG Hai-xing SHEN Ya-zhong ZHANG Zhen-hua LIU Qiang RONG Xiang-min GUAN Chun-yun LI An-xiang
Affiliation:CHEN Li-ru1,2,SONG Hai-xing1,SHEN Ya-zhong2,ZHANG Zhen-hua1,LIU Qiang1,RONG Xiang-min1,GUAN Chun-yun3,LI An-xiang2(1 College of Resources and Environmental Sciences,Hunan Agricultural University/Hunan Provincial Key Laboratory of Farmland Pollution Control and Agricultural Resources Use/Hunan Provincial Key Laboratory of Plant Nutrition in Common University,Changsha 410128,China,2 Yueyang Quality Inspection of Agricultural Products Monitoring Center,Hunan,Yueyang 414000,3 National Center of Oilseed ...
Abstract:To investigate responses of seed yield and quality of oilseed rape to nitrogen(N) application levels,and inspect relationship between N use efficiency and seed quality,the sand culture was conducted to study on changes of N efficiencies,seed yields and qualities of two oilseed rape cultivars with different N efficiencies under five N application levels,0.6,3,6,12 and 15 mmol/L(expressed with N1-N5 respectively).The results show that the seed yields,oil yields and protein contents are increased with the incr...
Keywords:oilseed rape  nitrogen efficiency  yield  quality  N application level  
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