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玉米淀粉糖纳米纤维的制备及性质表征
引用本文:刘福红,曹菲,王暑文,马惠彦,龚剑.玉米淀粉糖纳米纤维的制备及性质表征[J].玉米科学,2011,19(6):149-152.
作者姓名:刘福红  曹菲  王暑文  马惠彦  龚剑
作者单位:1. 吉林工商学院,长春,130062
2. 东北师范大学,长春,130024
3. 吉林省农业科学院,长春,130033
4. 聊城大学,山东聊城,252000
摘    要:采用高压静电纺丝法制备柠檬酸酯化交联的玉米淀粉糖的纳米纤维。通过扫描电镜可以看出,该方法可直接获得具有较好结构的玉米淀粉糖纳米纤维。经过70℃的热处理后,纤维的刚性降低,韧性增强,形貌可长时间保持不变。红外光谱和X-射线粉末衍射显示,玉米淀粉糖与柠檬酸发生了酯化交联反应。从纤维直径分布图中可以看出,柠檬酸含量增加,纤维直径变小,纤维均匀程度有所提高。

关 键 词:玉米淀粉糖  柠檬酸  静电纺丝  纳米纤维
收稿时间:2011/3/10 0:00:00

Preparation of Corn Starch Sugar Nanofibers and Their Properties Characterization
LIU Fu-hong,CAO Fei,WANG Shu-wen,MA Hui-yan,GONG Jian.Preparation of Corn Starch Sugar Nanofibers and Their Properties Characterization[J].Journal of Maize Sciences,2011,19(6):149-152.
Authors:LIU Fu-hong  CAO Fei  WANG Shu-wen  MA Hui-yan  GONG Jian
Institution:1.Jilin Business and Technology College,Changchun 130062;2.Northeast Normal University,Changchun 130024;3.Jilin Academy of Agricultural Sciences,Changchun 130033;4.Liaocheng University,Liaocheng,252000,China)
Abstract:
Keywords:
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