摘 要: | 法国:茶叶调料提取物进军新食品法国配料供应商Euringus推出了13种新茶叶调料提取物,这些产品不仅可以用于冰茶和其他各种茶饮料,还能用在奶制品、糖果和豆制品中。这意味着,茶叶调料提取物不仅在养生保健上的功能被开发出来,而且其作为调料也正在被投放到市场中。这些配料是美国的Moore Ingredient公司开发的,并通过了欧盟的有机认证标准EEC2092/91。目前,欧洲对茶叶提取物的需求大幅增加,2003年达到500吨。这将有利于茶叶提取技术的发展,也是茶叶有益于健康的有力的科学证据。Euringus公司成立于2003年,生产天然提取物,植物提取物、天…
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