| 枸杞活性成分的研究进展 |
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| 引用本文： | 张云霞,王萍,刘敦华.枸杞活性成分的研究进展[J].农业科学研究,2008,29(2). |
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| 作者姓名： | 张云霞 王萍 刘敦华 |
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| 作者单位： | 宁夏大学,农学院,宁夏,银川,750021 |
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| 摘 要： | 对近几年枸杞活性成分的研究进行了较为系统的分析,概述了构杞多糖、枸杞籽油、枸杞色素等枸杞活性成分的结构、性质、提取及分离纯化方法等的研究进展,提出了枸杞活性成分在制取方面存在的缺陷以及高新技术在枸杞活性成分开发方面的应用前景.
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| 关 键 词： | 枸杞 活性成分 研究进展 应用前景 |
Progress of activated components in Lycium barbarum L. |
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| Zhang Yunxia,Wang Ping,Liu Dunhua.Progress of activated components in Lycium barbarum L.[J].Journal of Agricultural Sciences,2008,29(2). |
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| Authors: | Zhang Yunxia Wang Ping Liu Dunhua |
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