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肉牛营养饲料与肥育研究进展
引用本文:于 滨,冯 曼,宋连杰,李素霞,赵伍祥,齐 楠,杨学颖,张洪伟.肉牛营养饲料与肥育研究进展[J].中国牛业科学,2022,48(2):45-49.
作者姓名:于 滨  冯 曼  宋连杰  李素霞  赵伍祥  齐 楠  杨学颖  张洪伟
作者单位:承德市农林科学院,河北承德067000,承德市农业农村局畜牧站,河北承德067000,阜新县阜新镇畜牧站,辽宁阜新123100,承德市林业和草原局,河北承德067000
基金项目:承德市市级科技计划资助“肉牛粗饲料开发与利用技术研究与示范”( 201902B020);河北省二期农业产业技术体系肉牛创新团队建设专项基金(HBCT2018130406);承德国家可持续发展议程创新示范区建设科技专项“中、小型肉牛场健康养殖技术集成及带动乡村振兴模式研究与示范”(202104F026C);河北省中央引导地方科技发展资金“肉牛规模化健康养殖技术推广与应用”(216Z6603G)
摘    要:随着国民经济的发展和人民生活水平的提高,肉、蛋、奶需求量逐渐增加,牛肉具有高蛋白、低脂肪且富含丰富维生素及微量元素等优点备受人民青睐,人们对牛肉需求量呈上升趋势,同时对其品质和食品质量安全有着更高的要求。本文从肉牛的营养需要及肥育、瘤胃的代谢与营养调控、饲料替抗与绿色添加剂的开发、本地特色饲料资源开发与利用等方面进行了综述,以期为我国冀北地区肉牛饲养管理与肥育发展提供参考和借鉴。

关 键 词:肉牛  营养与饲料  瘤胃代谢
收稿时间:2021/11/30 0:00:00
修稿时间:2021/12/14 0:00:00

Research progress on nutrition feed and fattening of beef cattle in North Hebei Province
YU Bin,FENG Man,SONG Lianjie,LI Suxi,ZHAO Wuxiang,QI Nan,YANG Xueying and ZHANG Hongwei.Research progress on nutrition feed and fattening of beef cattle in North Hebei Province[J].China Cattle Science,2022,48(2):45-49.
Authors:YU Bin  FENG Man  SONG Lianjie  LI Suxi  ZHAO Wuxiang  QI Nan  YANG Xueying and ZHANG Hongwei
Institution:Chengde Academy of Agriculture and Forestry,Hebei,Chengde Academy of Agriculture and Forestry,Hebei,,,,,,
Abstract:
Keywords:Northern Hebei  Beef cattle  Nutrition and feed  Rumen metabolism
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