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环境富集材料对不同饲养密度条件下肉鸡生产性能的影响
引用本文:白水莉,卢庆萍,张宏福,刘大林. 环境富集材料对不同饲养密度条件下肉鸡生产性能的影响[J]. 家畜生态, 2009, 0(3)
作者姓名:白水莉  卢庆萍  张宏福  刘大林
作者单位:扬州大学动物科学与技术学院;中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室;
基金项目:国家“十一五”科技支撑项目“畜禽新型工业化健康养殖肉鸡应激管理与福利水平调控技术研究”(2006BAD14B02-3)
摘    要:选择21日龄健康的AA肉公鸡816只,研究环境富集材料对不同饲养密度条件下肉鸡生产性能和屠宰性能的影响。试验采用3(饲养密度)×2(环境富集材料)设计,每个处理4个重复。试验结果表明:随着饲养密度的增加,肉鸡日增重和采食量极显著地降低(P<0.01),料肉比明显增加(P<0.01),添加环境富集材料除能使高饲养密度组的死亡数大幅度降低外,对生产性能的其他指标影响不明显(P>0.01);添加环境富集材料能使不同饲养密度水平下饲养的肉鸡的腹脂率明显下降(P<0.05)。研究表明:高饲养密度降低了肉鸡的日增重和采食量,增加了料肉比;在肉鸡舍中添加环境富集材料降低了肉鸡的腹脂率,且在一定范围内可提高屠体率。

关 键 词:饲养密度  环境富集材料  肉鸡  生产性能  

Effect of Stocking Density and Environmental Enrichment Materials on the Production Performance and Meat Quality in Broiler
BAI Shui-li,,LU Qing-ping,ZHANG Hong-fu,LIU Da-lin. Effect of Stocking Density and Environmental Enrichment Materials on the Production Performance and Meat Quality in Broiler[J]. Ecology of Domestic Animal, 2009, 0(3)
Authors:BAI Shui-li    LU Qing-ping  ZHANG Hong-fu  LIU Da-lin
Affiliation:1.Animal Science and Technology College;Yangzhou Vniversity;Yangzhou 225009;2.Key Lab of Animal Nutrition Science;Beijing Animal Husbandry and Veterinary Academg;China Agriculture Science;Beijing 100193
Abstract:
Keywords:stocking density  environmental enrichment materials  broiler  production performance  
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