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| 饲料用禾谷籽实中的抗营养因子及处理方法 | |
| 引用本文： | 齐晓彤.饲料用禾谷籽实中的抗营养因子及处理方法[J].养殖技术顾问,2003(8):21. |
| 作者姓名： | 齐晓彤 |
| 作者单位： | 黑龙江省齐齐哈尔市饲料协会,161005 |
| 摘 要： | 1禾谷籽实中的抗营养因子及其危害 谷物饲料的抗营养特性不仅与木聚糖和β-葡聚糖含量有关,还与水溶性木聚糖和水溶性β-葡聚糖含量相关,因为抗营养性主要是因为水溶性木聚糖与水溶性β-葡聚糖具有高度的系水力,从而增加了动物肠道内食糜的粘稠度,使消化道内源酶对养分的作用降低,营养物质的消化率下降. |
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