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樱桃冷藏保鲜技术
引用本文:
严艳.樱桃冷藏保鲜技术[J].中国果菜,2008(5).
作者姓名:
严艳
作者单位:
中牟县林业局
摘 要:
樱桃是我国南北方均有栽培的一种果树,其果实营养丰富,是深受人们喜爱的一种鲜食水果。成熟期集中在5—6月份,此时正值夏季,气温较高,采收后果实容易变软腐烂,为延长其销售期,掌握贮藏保鲜技术尤其重要。一、品种选择
关 键 词:
冷藏保鲜技术
樱桃
贮藏保鲜技术
营养丰富
成熟期
采收后
销售期
果实
本文献已被
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