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肉鸡日粮中添加有机酸可抗沙门氏菌
作者姓名:
李战胜
摘 要:
据美国阿肯色大学的研究者 Amy Izat 和 ParkWaldroup 研究证明,肉用雏鸡日粮中加入一定量有机酸可改变肉鸡肠道内微生物区系,降低酮体内沙门氏菌数量。而加入有机酸对肉鸡生长率及饲料转化率没有影响.丙酸禽类日粮中加入低水平丙酸及其盐类,可抑制霉菌的生长。对肉用雏鸡进行添加丙酸的对照实验。结果发现,丙酸对肉用雏鸡体重及饲料利用率不仅没有影响,甚至有些组由于加入有机酸对
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