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养殖场从源头保障畜禽安全生产的措施
摘    要:现代畜牧业为人类提供了极其丰富的肉、禽、蛋、奶等产品,但其安全性愈来愈受到广大消费者的关注。去年上海的“瘦肉精”事件、河北的“红心”鸭蛋等食品安全问题相继发生,暴露了我们养殖环节中存在的安全隐患。如何保障动物健康养殖、安全生产?

关 键 词:安全生产 畜禽 保障 养殖场 源头 食品安全问题 现代畜牧业 安全隐患
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