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猪肺抑肽酶分离纯化及部分性质分析
引用本文:丁鸿,林延填,谭竹钧,韩雅莉.猪肺抑肽酶分离纯化及部分性质分析[J].广东农业科学,2010,37(7):167-169.
作者姓名:丁鸿  林延填  谭竹钧  韩雅莉
作者单位:1. 广东工业大学轻工化工学院,广东,广州,510006;揭阳学院生物系,广东,揭阳,522000
2. 广东工业大学轻工化工学院,广东,广州,510006
基金项目:国家自然科学基金,广东工业大学"211"项目 
摘    要:以新鲜猪肺为材料,Sepharose4B偶联胰蛋白酶作为亲和层析介质,从猪肺中分离纯化高比活猪肺抑肽酶。结果表明,猪肺的抑肽酶含量为1.86mg/kg,酶比活力达4593U/mg;猪肺抑肽酶耐热性好、对pH敏感性低,在280nm处有最大光吸收,对胰蛋白酶有很强的抑制作用。

关 键 词:亲和层析  抑肽酶  猪肺  理化性质

Purification and extraction of pig lung trypsin Inhibitor and analysis part of the physical and chemical nature
DING Hong,Lin Yan-tian,TAN Zhu-jun,Han Ya-li.Purification and extraction of pig lung trypsin Inhibitor and analysis part of the physical and chemical nature[J].Guangdong Agricultural Sciences,2010,37(7):167-169.
Authors:DING Hong  Lin Yan-tian  TAN Zhu-jun  Han Ya-li
Abstract:
Keywords:Sepharose4B
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