向多元化用途发展的蚕丝

<正> 几千年来,一直用于服装材料的蚕丝,时至今日,其用途已朝着多元化的方向发展,如加工钓鱼线,制作乐器用弦线等。此外,由于蚕丝中含有较多的氨基酸(如甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸、酪氨酸等),有益于人体,为此,以蚕丝为原料的食品添加剂应运而生,目前行销于市场的有含丝素的果冻、饴糖、点心、粥、豆