皮埃蒙特牛改良青海大通黄牛效果试验

随机选择皮埃蒙特牛与大通本地黄牛的杂交F_1代(皮×黄)、皮埃蒙特牛与西门塔尔×本地黄牛三元杂交一代F_1(皮×西黄)、皮埃蒙特牛与中国荷斯坦×本地黄牛杂交一代F_1(皮×黑黄)以及纯种当地黄牛(对照)各30头公犊牛，进行饲养和育肥试验，研究皮杂牛在当地的生长及肉用性能。试验结果，6月龄时试验组牛皮×黄、皮×西黄以及皮×黑黄的体重分别为89．00、92．92、117．21kg，比对照组本地黄牛体重70．87kg分别提高了25．58%、31．11%和69．39%，差异均极显著(P＜0．01)。6月龄时试验组的体高、胸围比对照组的对应测定值分别提高21．63%、22．34%、29．75%和20．32%、24．56%、31．11%，差异均极显著(P＜0．01)。经育肥，18月龄杂种牛比黄牛多产肉46．01kg(每千克以14元计)，每头新增产值644．14元，经济效益显著。结果表明，用皮埃蒙特牛改良当地黄牛，其后代的生长发育和肉用性能均显著高于当地黄牛。

The Experiment on the Effects of Native Cattle Improvement by Piedmontese