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| 国内外发酵和食品工厂废液、废渣利用及评价 | |
| 作者姓名： | 丁霄霖 章克昌 |
| 作者单位： | 无锡轻工业学院(丁霄霖)，无锡轻工业学院(章克昌) |
| 摘 要： | 一、发酵和食品工厂废液、废渣综合处理的重要性及其原则 建国以来,发酵工业和食品工业都有了很大发展,但对这些工业产生的废液和废渣的处理和综合利用未能及时跟上,造成资源的很大浪费,生态环境也受到严重污染。 以酒精工业为例,解放前夕我国酒精总产量不到1万吨,1988年已发展到108万吨,加上液体酒厂的酒精产量,要超过200万吨,每年排放的酒糟数量达3000万吨,这样大量的高有机物含量(BCD在30000以上)的废 |
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