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五谷杂粮的药用价值
摘 要:
<正>说到进补,人们先想到的往往是各种补药、肉类或山珍海味。其实,我们平常吃的五谷杂粮也算不错的"补药"。中医有"药食同源"的说法,五谷杂粮的既可以用来防治疾病,又经济实用,且没有副作用。大米又名粳米,味甘性平,具有补中益气、健脾和胃、除烦消渴的功效。冬季室内暖气较热、空气干燥,喝大米粥可以远离口干舌燥的困扰。对糖尿病患者来说,大米不同的烹调方法对血糖的影
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