我国畜产品安全存在的问题与对策 |
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作者姓名: | 陈琳 |
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作者单位: | 陕西省洋县畜牧兽医工作站,陕西洋县,723300 |
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摘 要: | 近年来,由于“瘦肉精”中毒、多宝鱼药物残留超标、“红心”鸭蛋等畜产品安全事件时有发生,畜产品安全问题成为广大民众和社会各界关注的焦点。如何加强畜产品安全控制,消除广大民众对畜产品安全的疑虑,提升畜产品的国际竞争力,成为我国当前迫切需要解决的问题。
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关 键 词: | 畜产品安全 “瘦肉精” 国际竞争力 残留超标 安全事件 安全问题 安全控制 多宝鱼 |
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