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我国畜产品安全存在的问题与对策
引用本文:陈琳.我国畜产品安全存在的问题与对策[J].贵州畜牧兽医,2011,35(6):29-31.
作者姓名:陈琳
作者单位:陕西省洋县畜牧兽医工作站,陕西洋县,723300
摘    要:近年来,由于“瘦肉精”中毒、多宝鱼药物残留超标、“红心”鸭蛋等畜产品安全事件时有发生,畜产品安全问题成为广大民众和社会各界关注的焦点。如何加强畜产品安全控制,消除广大民众对畜产品安全的疑虑,提升畜产品的国际竞争力,成为我国当前迫切需要解决的问题。

关 键 词:畜产品安全  “瘦肉精”  国际竞争力  残留超标  安全事件  安全问题  安全控制  多宝鱼
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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