肠道益生菌与肠粘膜免疫

肠道不仅是消化、吸收和营养物质交换的重要场所，也是人体最大的免疫器官。根据肠道菌群在宿主体内的生化反应及对宿主的作用效果，可分为有益菌和有害菌两大类。有害菌通过产生毒素，引起肠粘膜破坏，诱发感染，肿瘤发生，影响脏器功能等多方面的致病作用。而有益菌除了能通过自身的代谢活动供给或促进营养物质的吸收，促进有害物质的排泄，也能通过自身的代谢，阻止致病菌的侵袭，维持肠道菌群的平衡，它还是对宿主发挥免疫凋节作用的主要菌群。本文就肠道益生菌与肠粘膜免疫作一综述。