解决瘦肉供不应求的重要途径

<正> 随着人民生活水平的提高,人们对瘦肉不仅需求量大,而且质量要求高,“花色品种要求丰富多采”。目前不仅猪瘦肉供不应求,而鸡肉、兔肉、牛、羊肉也都很缺。根据国内外的生产经验,应该适当调整畜牧生产内部结构,重点发展肉鸡生产,尽快满足人民对鸡肉的需要。